化学式自然学科的一个分支，在高中的主要由化学必修1、必修2、物质的结构与性质、化学反应原理、有机化学五个模块来呈现知识，培养学生科学素养。化学与生活密切相关，在环境保护、能源开发和利用、新材料的研制和生命奥秘的探索中，处处离不开化学。然而在几年来，由于媒体的取向，导致人们将化学与瘦肉精、地沟油等物质划上等号，致使化学受到一些非议。本课程旨在介绍生活中的物质的科学形态，希望通过科学的分析，学生能了解基本的生活常识和科学常识，并培养辩证的看问题的观念。

通过本课程的学习，培养以下方面的能力目标：

l 认识生活中的化学物质，建立起初步的化学观念；

l 形成化学学习兴趣；

l 了解分析问题和解决问题的一般方法；

l 初步形成辩证的思维方式；

高一年级学生，人数为20人。

共16课时

l 讲授；

l 案例分析法；

l 情境教学法；

l 探究学习：以4人为以小组，在课前安排好每节课要讨论的主题，请同学以小组为单位查阅资料，进行演讲，提出问题。全班同学在教室的引导下，解决该情景下的问题。