课题:《方寸之间看中国》——地理研究性课程
子课题:纳西族的研究
成员:高一(6)班徐琳蓉、夏丹露、梁雨蒙、朱丹维、沈春霞
摘要:在世界民族中,有一个历史文化悠久,又倍受关注的民族—纳西族。它是中国民族大家庭的一员,也是云南少数民族的重要组成部分。
背景与意义:纳西族是云南特有的一个民族,当你置身于丽江,就会被那质朴、纯真的美深深吸引。那么,现在就让我们走近纳西族。
正文:
一、简介 纳西族,古称“么些”,属由北向南迁移的氐羌族群,现有人口25万,分东、西两个方言区,四个支系,分布在中国西南边陲滇、川、藏三省交汇之地,云南省丽江纳西族自治县为其主要聚居区。
纳西族现有人口27.8万多人,云南有26.5万多人,主要聚居在丽江纳西族自治县,宁蒗、永胜、维西、中甸、德钦以及四川的盐源、盐边、木里等县也有少量分布。纳西族与我国古代游牧民族氐羌支系有渊源关系,古文献里记载的“耗牛夷”、“摩些蛮”、“摩沙夷”指的就是纳西族的先民。其自称叫“纳”、“纳西”、“摩梭”等。
二、纳西族民居 丽江纳西族传统的民居是数量最大的建筑类型,它以鲜明的特点反映着纳西族的经济文化水平、民族习俗、生产生活方式、伦理、宗教信仰及哲学价值观念。
第一:村村寨寨有流水,家家户户有水流。为了用水方便,纳西族多是泮水而居。住房多建在溪流旁,有些村寨则筑沟引水,通过村寨,使与街道平列,余流则用于灌溉农田。丽江古城就是从黑龙潭流出的玉泉水,经连通新城与古城的交通咽喉玉龙桥后变为三岔河(称为东河、中河、西河),流经古城,又分出无数条沟、渠流至大街小巷、千家万户。利用这种有利的自然条件,古城街道不拘网格的工整而自由布局,主街傍河,小巷临渠,道路随着水渠的曲直而延伸,房屋就着地势的高低而组合。
第二:围绕一个中心布置房屋。无论是丽江古城还是坝区村寨,民居的布置均是围绕一个中心布局。每个村寨都有一个面积不大、平坦方整的广场,称为“四方街”。近年来,随着纳西社区的不断发展,纳西民众在民居修建时总体框架、建筑设计及风格等方面虽然仍保持传统风貌,但在房屋内部装修方面,却逐渐采用现代装饰手段和装璜材料。在这些民居里,你能真正感受古老与现代的有机、和谐的组合。
纳西民居大多为土木结构,比较常见的形式有以下几种:三坊一照壁、四合五天井、前后院、两坊房、一进两院等几种形式。四合五天井由正房、下房、左右厢房四五坊房屋组成一个封闭的四合院。除中间的院子外,四角还有四个“漏角”的小天井。两坊房——仍按“三坊一照壁”规模布局,只是在经济条件暂不许可时,先盖两坊,预留出其他一坊,以后经济许可时最终建成“三坊一照壁”。四合同——它与“四合五天井”一样,由正房、左右厢房四坊房屋组成一个封闭的四合院,所不同者有三:一是前者相邻两坊屋面错落相叠、正房高于厢房。前后院——“三坊一照壁”、“四合五天井”、“四合同”、“两拐房”四种平面,都是以院子中心的基本平面类型,为小型民居;“前后院”则是由上述两类型组合成两个院相连的平面类型。两进院——它不同于“前后院”的是两院不是在正房轴线上排列,而是左右并行,两院由过厅相联系。一般两院各有一轴线相互平行。“前后院”及“两进院”一般皆属中型民居。
三、纳西婚俗
纳西族男女社交大都在节日期间进行,男女青年相识后,通过媒人撮合,双方家长合完八字,男方就请媒人送给女方茶二筒,糖四盒或六盒、米二升,有的地方还要加上砣盐两个,以表示山盟海誓,算是订婚,订婚时要摆定婚宴,婚礼要进行3-5天,届时男、女双方都要置办酒席。席上分上八位,下八位,均由新郎跪请客人入座,然后奏乐上菜,上至第三道菜时,主婚人敬酒;第五道菜时,新郎、新娘向客人敬双杯酒。宴毕主人及亲属要站在门外关客。
永宁纳西族自称“摩梭”。他们直到今天,在婚姻家庭方面仍保留着母系制遗俗。在以往典型的摩梭人家庭结构中,只有母亲血统的亲人——外祖母及其兄弟姐妹、母亲及其兄弟姐妹、母亲的亲生儿女以及母亲姐妹的亲生儿女,生身父亲被视为外人。在家庭生活中,妇女的地位显赫,家长由长辈高的妇女担任。家长掌管全家的生产、生活活动,负责吃穿的分配,她还是家庭中宗教祭祀活动的主持人。家庭的血统世系按母系计算,财产也依母系原则继承。
与这种母系家庭相适应的婚姻制度,人们习称为“阿注”婚。“阿注”意为“朋友”、“伴侣”。这种婚姻的主要特点是:男不娶、女不嫁。凡属不同母系血缘的青年男女都可根据自己的喜好和意愿挑选心上人,只要彼此乐意,便互赠手镯,腰带一类的礼物,并开始过起了偶居生活。由于他们分别在两个家庭里生产、生活,所以男子要在夜幕降临后才去女家访宿,次日清晨又匆匆返回母家。同居所生的子女,姓母亲姓氏,并归母亲家庭抚养,男子对子女们没有任何权利和义务。由于这种婚姻家庭没有经济等方面的必然联系,所以男女双方的离异十分自由,只要女方拒绝来访或男子停止访宿,“阿注”婚便宣告结束。新中国建立后,永宁纳西族通过自己内部的积极力量,对以上原始落后的婚姻习俗逐步进行了改革。现在,人们的婚姻关系日益得到了巩固,单一的母系大家庭就像落日的余晖,正在渐渐隐没。
四、纳西服饰 纳西族的大襟女袄多为布袍,基本结构是大袖、无领、夹层,前短后长。穿时将袖口卷齐肘部,上加坎肩、百褶围腰,背披“羊披”。羊皮披纳西语称“优轭”,用毛色乌黑纯净的绵羊皮经皮硝、糯米粉等加工后,再按体裁制。缝上黑绒或黑氆氇的“优轭筒”(羊皮颈),饰以七块圆形五彩丝绒绣的“优轭缪”(羊皮眼睛),再订上七组细白羊皮条做成的“优轭崩”(羊皮须),一对“优轭货”(羊皮背带)用白布做成。上绣蓝色蝴蝶纹饰,一端订在羊皮的背部,羊皮披在背上,背带在胸前交叉,然后绕回背后从下端把羊皮系紧,尾端自然垂下,类同有“尾”,与东巴文的“羊皮”十分相似
五、纳西族饮食 古代纳西族人多以荞麦、稗子、圆根为食,明清以后,在吸收汉族农业生产技术和农作物的基础之上,纳西族的农业有了很大发展,食物也逐步转向以玉米、小麦、大米、大麦、稗子等为主食。纳西族一般还有杀年猪后制成腊肉或腌肉,长期保存和食用的习惯,尤以丽江和永宁的琵琶猪最为有名,可以保存数年至十余年不变质。纳西族人早餐一般吃馒头或水焖粑粑,中餐和晚餐较为丰富,一般都有一两样炒菜和咸菜、汤等,特别喜食当地回族的牛肉汤锅和干巴。不论平坝或山区,蔬菜品种较多,四时应市,山区广种洋芋、蔓菁和瓜豆,并以当地的土特产做成各种风味名菜。如:清蒸虫草鸭、贝母鸡、天麻鸡等。纳西族的传统名菜“酿松茸”是用松茸菌帽,酿入肉泥,蒸熟后做为祭祀、特别是祭祖的一道专用菜肴。
纳西人喜欢喝酒、饮浓茶,爱吃酸、辣,甜味的食品。泸沽湖摩梭人,男女均爱吸份未状的“兰花烟”,吃自制的带酸味的“棱里玛酒”。丽江的火腿粑粑、宁波的琵琶肉,沪估湖地区的酸鱼和鱼干,都味美可口,是纳西人待客或馈赠亲友的佳品。纳西族典型食品主要有:丽江火腿粑粑、麻补、雪莲花拼盘、丽春铜火锅、丽江火烤粑粑等。