“你家的孩子喝过三鹿吗？”这一句话在公共场合中多次被提到，那么，为什么有那么多的人提到此事呢？

原来近期甘肃等地陆续报告多起婴幼儿泌尿系统结石病例。而且已查明导致这些婴幼儿患病的主要原因是患儿服用的三鹿牌婴幼儿奶粉中含有三聚氰胺，现今各地已停售三鹿奶粉，而三鹿集团已被收购。三鹿集团的奶粉作为国家免检产品，一直深受广大家庭喜爱，但是却出现食品安全事件，而三鹿内部也发现奶粉质量出现问题，却在相当长的时间内没有向政府报告，这叫消费者情何以堪。国家接连调查的多个品牌奶粉、液态奶中也查出三聚氰胺超出标准，其中包括蒙牛、伊利、光明等家喻户晓的品牌。

而在我们生活中此类事件也层出不穷。今天听说猪肉是被商贩注过水的，明天听说这些蘑菇是经过特殊加工处理而含有大量致癌物质。这些事件使得老百姓人心惶惶，对食品的不信任度与日俱增。民以食为天，食品安全问题关系着千千万万的老百姓。由此，加强食品安全的管理势在必行。

而是什么驱使这些不法生产者违反道德法律？归根究底是利益的驱使。我国实行的是市场经济，利用市场配置资源，但市场调节也存在一定的自发性、盲目性和滞后性，从而使不法分子为了自身的利益，罔顾他人的安全，在食品中添加一些有害物质，而人民群众的贪便宜心理也给这些不法分子提供了可趁之机，再者，宏观调控的不完善也滋生了食品安全问题的产生。所以市场经济的自发性以及拜金主义的思想观念盛行是主要原因。

社会主义市场经济需要宏观调控，而宏观调控又不能仅仅局限于原料的分配与管理。出问题的不仅仅是三鹿，还有知名的雅培、雀巢等，据该网友称，“这是个很普遍的现象”，不过是“真相总有一天要揭开”罢了，那么，为什么会让这种现象“普遍”？我认为，是由于我们的社会在发展的同时在涌出不同的问题，而我们的法制建设却没有跟上，致使不法商贩有机可乘，同时又在另一方面体现了这些商贩们的法制意识较为淡薄。因此，加强社会主义法制建设至关重要，“依法治国”不是一句标语，“有法可依、有法必依、执法必严”不是一句口号，而是应贯彻到实处。民主、法制是社会主义现代化建设的重要内容。

物质文明发展的同时，精神文明的发展也十分重要。思想多元化的浪潮中鱼龙混杂，不乏拜金主义、极端个人主义等不科学世界观，文化与经济、政治相互交融，通过人们的行为反应在生活中，在不科学思想的驱使下，不法商贩做出了违反法律、违反道德的事，这不能不使人扼腕叹息。食品安全问题不仅仅是个例，如今已成为人们普遍关心的话题，一方面人们的维权意识增长，而另一方面，也反应了食品安全问题严重的事实，希望政府能够采取有效行动，别让人们不知该吃什么。

那么，如何加强食品安全管理呢？我认为应该从四个方面入手。

1、立法。现今的食品安全法存在许多漏洞，如：奶粉生产源头的监管就是一个空白。对于小作坊摊贩的管理不够严格……因此，完善食品安全法已迫在眉睫，只有加强法律监控力度，才能更有效地防止“三鹿事件”的重演。

2、加强行政管理。行政管理是加强食品安全管理的重要手段之一。工商部门的调查、检验可以更实际地对食品安全进行监控，对不法分子进行严惩，对不合格食品进行销毁。

3、提高人民群众的辨别能力。市场上有很多不合格的食品，如何去辨别优劣就需要一双慧眼。提高人民群众的辨别能力，让其有一双慧眼，可以使不法分子没有可趁之机，以此减少食品安全问题，更可以减轻食品安全问题对人民的影响。

4、企业诚信经营。此次“三鹿事件”之所以造成如此严重的影响，三鹿集团和审查不严和知情不报也是原因之一。赚钱是企业经营的目的固然重要，但企业生产的产品是面向广大人民的，不能因一己私欲，而生产不合格的产品。而加强企业内部的管理，塑造一个诚信的企业可以从源头上防止食品安全的产生。因此，企业应更严格地检验产品从原料到出厂的过程，做到零失误。

我相信，只要在国家宏观调控下，市场积极配置资源下，企业的成心经营下，食品安全问题终有一天会解决。老百姓可以吃上放心的食品。