来源:葛鸿鸣|编辑日期:2010-04-01 14:11:03|点击数: |发布：45
今天下午两点，我校举行食品卫生、安全讲座。主讲人主要介绍了《中华人民共和国食品安全法》，《餐饮服务食品安全监督管理办法》，并对餐饮场所设置，餐用具消毒要求与具体方法做了介绍。主讲人还介绍了宁波市重大会议（活动）期间食品安全保障预案HACCP（危害分析关键控制点）技术规范。
食品卫生、安全讲座现场
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